Lekarze się sprzeczają od zawsze w różnych kwestiach, dotyczy to także kawy. Medycy wciąż się spierają, czy kawa pozytywnie czy negatywnie oddziałuje na nasze zdrowie. Jak wiadomo, wszystko w nadmiarze szkodzi. Pojawiły się badania, które dowodzą, że kawa powoduje raka. Inni lekarze są zdania, że jest wręcz odwrotnie i zalecają picie aż sześciu filiżanek kawy dziennie. Kawa kawie nie równa. Nie zawsze kawowy napój można nazwać kawą. Wszystko zależy od naszych predyspozycji zdrowotnych. Należy i trzeba zdrowo żyć, wówczas żadna kawa nam nie zaszkodzi. Kawa może być jednym z wielu czynników, które mogą wpływać na pogorszenie naszego zdrowia. O wiele większym niebezpieczeństwem jest dla nas niezdrowa dieta, zbyt krótki sen albo ciągły stres. To czynniki, które decydują, jak długo żyjemy. Przypisywanie winy kawie to droga na skróty.
Równie dobrze moglibyśmy zastanawiać, jak białe pieczywo wpływa na nasze wyniki. W końcu nie od dzisiaj wiadomo, ze ciemne pieczywo jest zdrowsze. Mimo większość z nas uwielbia jasne bułeczki.